Edukasi Kegiatan Produktif Pro-Lingkungan: FEB UI Lanjutkan Pengabdian Masyarakat melalui Pelatihan Pembuatan Eco Enzyme dari Limbah Organik
Depok, 11 Oktober 2025 – Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia (FEB UI) kembali menunjukkan komitmennya terhadap keberlanjutan dan kepedulian lingkungan melalui kegiatan pengabdian masyarakat skema Gerakan Sosial FEB UI bertajuk “Edukasi Kegiatan Produktif Pro-Lingkungan (Pembuatan Eco Enzyme dari Limbah Organik)” yang dilaksanakan di Pertamina Hall FEB UI Depok, pada Sabtu (12/10).
Dipimpin oleh Imbuh Sulistyarini, S.E., M.Ak. selaku Ketua Tim Pengabdi dan Dosen FEB UI serta dipandu oleh Ika Mulyati, M.Pd., selaku Kepala Sekolah SDN Beji Timur 1 Depok, kegiatan ini melibatkan siswa dan guru SDN Beji Timur 1 Depok sebagai peserta Training of Trainers.
Tak sendirian, kegiatan turut didukung Dosen FEB UI, Aswin Dewanto Hadisumarto, S.E., M.I.A., anggota tim pengabdi, yakni Ikrar Genidal Riadil, S.Pd., B.SEd., M.A., Ali Hisyam, Muhammad Naufal, Salma Shabrina, serta volunteers Mahasiswa FEB UI yaitu Anditya Najwa R., Muhammad Ravi Aulia, Keila Intan, dan Gibran.
Kegiatan merupakan kelanjutan dari program Wadah Pendidikan dan Pelatihan Lingkungan Berkelanjutan yang sebelumnya telah dijalankan oleh FEB UI. Program ini dirancang agar selaras dengan upaya Peningkatan Kesadaran Hutan Universitas Indonesia (PKHUI). Berfokus pada edukasi, pelatihan, dan praktik nyata dalam pengelolaan limbah organik melalui pembuatan eco enzyme, sebuah cairan alami hasil fermentasi limbah dapur yang bermanfaat bagi lingkungan, misalnya sebagai pupuk organik, pembersih alami, hingga pengusir hama.
Hadir sebagai narasumber, Trusti Lurainisita dari FEB UI memberikan pemaparan tentang pentingnya kepedulian lingkungan serta nilai ekonomis dari pengelolaan limbah organik. Kemudian, tim pengabdi memberikan motivasi untuk secara umum berbisnis dan secara khusus mengenalkan kewirausahaan dan keuntungan ekonomi melalui pengolahan limbah organik buah dan sayur dalam bentuk business games interaktif.
Kegiatan dirancang guna memperkuat pencapaian tujuan pendidikan dan kepedulian sosial melalui metode experiential learning, yang menggabungkan teori dan praktik secara langsung, meliputi:
- Kegiatan teori: Pengenalan dasar mengenai hutan, lingkungan, konsep keberlanjutan, dan berwirausaha, termasuk pentingnya pengelolaan limbah rumah tangga serta konsep pembuatan eco enzyme
- Kegiatan praktik: Pelatihan pembuatan eco enzyme dari limbah organik dapur yang dapat dimanfaatkan sebagai produk ramah lingkungan.
- Kegiatan kepedulian: Edukasi mengenai manajemen sampah dan praktik pengurangan limbah untuk mendukung gaya hidup berkelanjutan.
Setiap peserta memperoleh sertifikat kegiatan yang dapat dikonversikan ke dalam jam kredit kepedulian sekaligus bentuk apresiasi atas partisipasi mereka dalam kegiatan sosial lingkungan.
Inisiatif ini memberikan dampak positif yang nyata, antara lain meningkatkan pengetahuan dan kesadaran akan pentingnya pelestarian lingkungan, mendorong keterampilan pengelolaan limbah organik, menumbuhkan rasa cinta dan tanggung jawab terhadap lingkungan, memberikan pengalaman produktif dengan potensi nilai ekonomi, serta mempererat hubungan antara siswa dan guru melalui kegiatan kolaborasi yang bermakna.
Dukungan penuh dari PT Jasa Marga (Persero) Tbk. turut berkontribusi terhadap keberhasilan terselenggaranya program ini. Khususnya dalam aspek penyediaan material, bibit pohon dan fasilitas kegiatan. Di akhir kegiatan, tim pengabdi menyerahkan bibit pohon kepada peserta dan bahan eco enzyme kepada sekolah untuk menjaga keberlanjutannya, dengan harapan semangat pelestarian lingkungan dapat terus tumbuh.
Melalui kegiatan ini, FEB UI berupaya mewujudkan kepedulian lingkungan yang sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs) poin 15Â yaitu Life on Land mendukung langkah menuju Zero Emission Program di masa mendatang; poin ke-3 menggalakan gaya hidup yang sehat serta kesejahteraan bagi segala rentang usia; poin 4 menyelenggarakan pendidikan yang inklusif, berkualitas, dan setara dan mendukung kesempatan belajar seumur hidup bagi semua orang.
Dengan semangat kolaborasi dan kepedulian, FEB UI terus berkomitmen menanamkan nilai-nilai keberlanjutan kepada generasi muda, membentuk karakter peduli lingkungan, dan menciptakan dampak sosial yang nyata bagi masyarakat.